Une planche apéro originale pour fêter Halloween en famille ou entre amis !
Alors?! Un sort ou de la charcuterie pour cette soirée effrayante ?
Pour garnir ce potimarron de mini-saucissons secs :
Coupez deux triangles pour former les yeux et la bouche.
Coupez le dessus du potimarron et videz-le à l'aide d'une cuillère.
Avant de le garnir de petits chorizo ou d'autres saucissons secs, vous pouvez y mettre un papier cellophane pour protéger vos saucissons de l'humidité du potimarron
Coupez en cubes le potjevlesch, disposez un petit bol de sauce Ketchup (que vous pouvez faire facilement avec des tomates, du vinaigre et quelques épices)
Utilisez la terrine au thym, coupez de fines tranches et disposez des lamelles de cornichons sur le dessus de votre petite terrine ! Utilisez quelques billes de mozzarella pour une petite touche de douceur !
Pour réaliser ces petits doigts, prenez nos mini-saucisses préalablement réchauffer au micro-onde (2 minutes maxi !), ajoutez un peu de coulis de groseille et une amande effilée sur chaque bout de mini saucisses !
Vous pouvez aussi parsemer de pistaches pour apporter du croquant à votre apéro ! Et un petit fromage frais pour de la douceur sur vos toasts !
Réalisez quelques toasts avec notre pâté au piment, ajoutez de la figue pour avoir un côté sucré- salé à cet apéro !
Terminez par un bol de mini-chorizos, quelques cubes de mimolette pour avoir de la couleur sur cette planche ! Vous pouvez accompagnez également de quelques gressins et de tapenades pour du croustillant !
N'hésitez pas à ajouter quelques éléments de décors : squelette, petites araignées, ailes de chauves-souris pour créer votre ambiance Halloween !
Les produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
Instructions
Pour garnir ce potimarron de mini-saucissons secs :
Coupez deux triangles pour former les yeux et la bouche.
Coupez le dessus du potimarron et videz-le à l'aide d'une cuillère.
Avant de le garnir de petits chorizo ou d'autres saucissons secs, vous pouvez y mettre un papier cellophane pour protéger vos saucissons de l'humidité du potimarron
Coupez en cubes le potjevlesch, disposez un petit bol de sauce Ketchup (que vous pouvez faire facilement avec des tomates, du vinaigre et quelques épices)
Utilisez la terrine au thym, coupez de fines tranches et disposez des lamelles de cornichons sur le dessus de votre petite terrine ! Utilisez quelques billes de mozzarella pour une petite touche de douceur !
Pour réaliser ces petits doigts, prenez nos mini-saucisses préalablement réchauffer au micro-onde (2 minutes maxi !), ajoutez un peu de coulis de groseille et une amande effilée sur chaque bout de mini saucisses !
Vous pouvez aussi parsemer de pistaches pour apporter du croquant à votre apéro ! Et un petit fromage frais pour de la douceur sur vos toasts !
Réalisez quelques toasts avec notre pâté au piment, ajoutez de la figue pour avoir un côté sucré- salé à cet apéro !
Terminez par un bol de mini-chorizos, quelques cubes de mimolette pour avoir de la couleur sur cette planche ! Vous pouvez accompagnez également de quelques gressins et de tapenades pour du croustillant !
N'hésitez pas à ajouter quelques éléments de décors : squelette, petites araignées, ailes de chauves-souris pour créer votre ambiance Halloween !
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