Vous êtes à la recherche d'une idée pour fêter Halloween en famille ou entre amis !
Quoi de mieux qu'un apéro dinatoire d'Halloween ?!
Et pour vous, ce sera un sort ou un plateau de charcuterie pour cette soirée effrayante ?
Pour garnir ce potimarron d'Halloween de mini-saucissons secs :
Coupez deux triangles pour former les yeux et la bouche.
Coupez le dessus du potimarron et videz-le à l'aide d'une cuillère.
Avant de le garnir de petits chorizos ou d'autres saucissons secs, vous pouvez y mettre un papier cellophane pour protéger vos saucissons de l'humidité du potimarron
Pour rendre cet apéro dinatoire d'Halloween très original, utilisons du potjevleesch ! Coupez celui-ci en cubes et disposez un petit bol de sauce Ketchup (que vous pouvez faire facilement avec des tomates, du vinaigre et quelques épices)
Utilisez la terrine au thym, coupez de fines tranches et disposez des lamelles de cornichons sur le dessus de votre petite terrine ! Utilisez quelques billes de mozzarella pour une petite touche de douceur !
Pour réaliser ces petits doigts, prenez nos mini-saucisses préalablement réchauffer au micro-onde (2 minutes maxi !), ajoutez un peu de coulis de groseille et une amande effilée sur chaque bout de mini saucisses !
Vous pouvez aussi parsemer votre plateau charcuterie de pistaches pour apporter du croquant à votre apéro dinatoire ! Et un petit fromage frais pour de la douceur sur vos toasts !
Réalisez quelques toasts apéritifs avec notre pâté au piment, ajoutez de la figue pour avoir un côté sucré- salé à cet apéro dinatoire sur le thème d'Halloween !
Terminez par un bol de mini-chorizos, quelques cubes de mimolette pour avoir de la couleur sur cette planche ! Vous pouvez accompagnez également de quelques gressins et de tapenades pour du croustillant !
N'hésitez pas à ajouter quelques éléments de décors : squelette, petites araignées, ailes de chauves-souris pour créer votre ambiance effrayante et thématiser à fond le plateau charcuterie de votre apéro dinatoire salé d'Halloween !
Les produits utilisés dans cette recette
- Muché à l’ail
- Pâté picard (Muché)
- Terrine au piment
- Potjevlesch 180g
- Mini saucisses cuites gouda
- Mini saucisses cuites ail
Laissez cette planche apéro monstrueusement délicieuse être l'attraction de votre soirée d'Halloween ! Avec une touche de créativité et beaucoup de saveurs, vos invités seront à coup sûr charmés... et effrayés à l'idée que vous n'ayez pas prévu plusieurs plateaux de charcuterie de la sorte ! Entre un plateau de charcuteries ou un sort, le choix sera vite fait ! Et d'ailleurs, si vous préparez un apéro dinatoire salé comme celui qui vous est présenté ci-dessus, nous parions qu'il y aura des enfants ayant déjà bien grandi parmi les personnes qui viendront sonner à votre porte. Que votre soirée soit remplie de frissons délicieux et de rires partagés. Bon appétit et bon apéritif dinatoire d'Halloween à toutes et à tous !
Ingrédients
Instructions
Pour garnir ce potimarron d'Halloween de mini-saucissons secs :
Coupez deux triangles pour former les yeux et la bouche.
Coupez le dessus du potimarron et videz-le à l'aide d'une cuillère.
Avant de le garnir de petits chorizos ou d'autres saucissons secs, vous pouvez y mettre un papier cellophane pour protéger vos saucissons de l'humidité du potimarron
Pour rendre cet apéro dinatoire d'Halloween très original, utilisons du potjevleesch ! Coupez celui-ci en cubes et disposez un petit bol de sauce Ketchup (que vous pouvez faire facilement avec des tomates, du vinaigre et quelques épices)
Utilisez la terrine au thym, coupez de fines tranches et disposez des lamelles de cornichons sur le dessus de votre petite terrine ! Utilisez quelques billes de mozzarella pour une petite touche de douceur !
Pour réaliser ces petits doigts, prenez nos mini-saucisses préalablement réchauffer au micro-onde (2 minutes maxi !), ajoutez un peu de coulis de groseille et une amande effilée sur chaque bout de mini saucisses !
Vous pouvez aussi parsemer votre plateau charcuterie de pistaches pour apporter du croquant à votre apéro dinatoire ! Et un petit fromage frais pour de la douceur sur vos toasts !
Réalisez quelques toasts apéritifs avec notre pâté au piment, ajoutez de la figue pour avoir un côté sucré- salé à cet apéro dinatoire sur le thème d'Halloween !
Terminez par un bol de mini-chorizos, quelques cubes de mimolette pour avoir de la couleur sur cette planche ! Vous pouvez accompagnez également de quelques gressins et de tapenades pour du croustillant !
N'hésitez pas à ajouter quelques éléments de décors : squelette, petites araignées, ailes de chauves-souris pour créer votre ambiance effrayante et thématiser à fond le plateau charcuterie de votre apéro dinatoire salé d'Halloween !
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