Revisitez la flamiche de poireaux avec notre jambon à l'ancienne sans nitrite pour une recette typique du Nord !
Ingrédients
4 tranches de jambon à l'ancienne sans nitrite
700g de poireaux
20 cl de crème liquide
4 oeufs
40g de farine
10 cl de lait
2 échalotes
2 pâtes brisées
sel, poivre, noix de muscade
Les produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
Ingrédients
4 tranches de jambon à l'ancienne sans nitrite
700g de poireaux
20 cl de crème liquide
4 oeufs
40g de farine
10 cl de lait
2 échalotes
2 pâtes brisées
sel, poivre, noix de muscade
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