Sep 24, 2020
Succombez à la folie des planches apéro et épatez vos amis avec cette idée de planche apéro ultra gourmande et généreuse ! Facile à préparer, elle vous promet une soirée d’apéritif dînatoire avec plaisir et sans contrainte !Ingredients1 ConcombreUne dizaine de...
Sep 17, 2020
Août et septembre, c’est la pleine saison des figues ! Faites-vous plaisir avec ce cake sucré-salé, servi en accompagnement de vos planches apéro ou seul, pour un plaisir encore plus gourmand !Ingrédients200 g de farine4 oeufs1 sachet de levure150 g de jambon...
Août 31, 2020
Une recette de pâté traditionnel, facilement réalisable à la maison.Ingredients1 kg de viande de porc (parure de poitrine, épaule et gorge à parts égales)500 g de foie de porc (ou lapin selon les goûts)1 oeuf2 cuillères à soupe de farine3 échalotes15 g de sel et 2g de...
Août 31, 2020
La tradition veut que cette recette de welsh du Nord complet soit savourée avec des frites bien dorées et une bonne bière du Nord, à consommer avec modération ! De quoi passer un bon moment en famille ou entre amis autour de ce plat typique du Nord et des...
Août 31, 2020
Ces petits roulés jambon fromage sont parfaits pour l’apéritif. Frais et très facile à faire, ils trouveront forcément leur place aux côtés d’autres amuse-bouches.Ingredients4 tortillas de blé5 tranches de jambon blanc130 g de fromage ail et fines...
