Name: Recette originale de la Currywurst
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 4 saucisses de jambon à l'ancienne fumé Domaine Picard; 200 ml de coulis de tomate; 1 oignon; 1 cuillère à café de curry; 1 cuillère à café de moutarde; 1 cuillère à café de sel pimenté; 5 cl d'huile d'olive; 5 cl de vinaigre

Cuisinez la recette originale de la Currywurst : des saucisses de jambon avec une sauce au curry accompagnées de bonnes frites maison !

Ingrédients

4 saucisses de jambon à l'ancienne fumé Domaine Picard

200 ml de coulis de tomate

1 oignon

1 cuillère à café de curry

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de sel pimenté

5 cl d'huile d'olive

5 cl de vinaigre

Emincer les oignons et les dorer dans une casserole avec un peu d'huile d'olive

Préparer la sauce :
Dans un bol, mélanger le vinaigre, la moutarde, le sel et le coulis de tomate.
Ajouter la sauce avec les oignons dans la casserole et laisser sur feu doux.

Faire dorer les saucisses à la poêle environ 10 à 15 minutes.
Une fois les saucisses bien dorées, les disposer dans une assiette, ajouter de la sauce et saupoudrer de curry.